Rau quả tươi mang lại màu sắc và hương vị hấp dẫn cho mỗi bữa ăn. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau để tạo sự đa dạng và ngon mắt. Chế biến đơn giản giúp tiết kiệm thời gian mà vẫn giữ được màu sắc và độ tươi ngon.
Xào hoặc hấp rau củ là cách nhanh chóng và tiện lợi. Bạn có thể dùng bông cải xanh, cà rốt, bí đỏ hay ớt chuông, xào hoặc hấp nhẹ với chút dầu và gia vị cơ bản. Món ăn này vừa giữ được màu sắc, vừa thơm ngon.
Salad rau quả cũng là lựa chọn dễ thực hiện. Chỉ cần trộn các loại rau củ tươi với chút dầu, chanh hoặc sốt nhẹ là đã có món ăn sẵn sàng. Salad có thể chuẩn bị trước và bảo quản trong tủ lạnh để dùng trong ngày.
Bạn cũng có thể kết hợp rau quả với hạt hoặc ngũ cốc để tạo kết cấu và hương vị phong phú. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, bữa ăn hàng ngày sẽ trở nên đa dạng, tươi mới và thú vị hơn.